医療と健康のシンポジウム

パネルディスカッション

食品表示に特定原材料５品目の有無を表示していながら例「本工場では卵・小麦を同設備で使用している」と記されている場合、その該当品がある時、その食品は避けるべきか、また設備の表示がない時全く心配ないのか、いつも疑問に思います。